恒溫恒濕保鮮冷庫設(shè)計三大要點

　　恒溫恒濕保鮮冷庫設(shè)計三大要點

　　恒溫恒濕保鮮冷庫是屬于恒溫恒濕倉庫范疇之一，但是他比較特殊，是屬于保鮮冷庫?？赡芎芏嗯笥堰€不清楚恒溫恒濕保鮮冷庫會用在什么場景，我在這里跟大家舉一個容易理解的例子，專門為楊梅做保鮮的恒溫恒濕保鮮冷庫。為什么楊梅需要用到恒溫恒濕保鮮冷庫呢？因為楊梅比較嬌貴，價格也比較高，楊梅想運(yùn)輸?shù)竭h(yuǎn)一點的地方，前些年幾乎是不可能的。因為楊梅保鮮需要較低的恒定溫度，濕度也需要控制，盡量減少楊梅本身的呼吸代謝。那恒溫恒濕保鮮冷庫設(shè)計需要注意什么呢？我們總結(jié)了三個要點:

　　1.溫度控制

　　恒溫恒濕保鮮冷庫最重要的就是溫度控制，因為往往需要控制溫度到比較低，有的甚至是零下幾度，這樣對一般的恒溫恒濕空調(diào)等設(shè)備，及其相關(guān)結(jié)構(gòu)要求是非常高的。溫度控制一般是長期低溫，這就意味著用電量，而用電量就是企業(yè)成本，所以在做恒溫恒濕保鮮冷庫設(shè)計的時候?qū)囟鹊目刂凭头浅ｊP(guān)鍵了，溫度要穩(wěn)定，保溫效果要明顯，這樣熱量散失少，節(jié)約能源。

　　2.濕度控制

　　就拿楊梅來講，果實采摘下來馬上就需要進(jìn)行抽濕處理，以降低楊梅新陳代謝，從而達(dá)到保鮮的效果。那在冷庫里面的濕度控制的不夠好，那抽濕效果就會打折扣，會嚴(yán)重影響到楊梅的保鮮周期。

　　3.潔凈度

　　雖然這里的潔凈度不像我們做凈化工程那樣的潔凈等級要求那么高，那么明顯，但恒溫恒濕保鮮冷庫對潔凈度的要求還是挺高的，這里不僅需要在做恒溫恒濕保鮮冷庫的時候潔凈度高，還要考慮到以后日常使用過程中，不容易臟污，臟污了也容易打掃和進(jìn)一步處理。這里的要求就會比較高了，但我們可以借鑒實驗室的潔凈等級設(shè)計理念，比如邊角使用圓弧設(shè)計，金屬表面，這樣就能達(dá)到不容易臟污，臟污了也比較容易處理的要求。

　　總之，恒溫恒濕保鮮冷庫是屬于恒溫恒濕房，恒溫恒濕庫的一種特殊類型，在高級水果等倉庫常見到，但也并不局限于水果和食品，比如醫(yī)療等各種需要做溫濕度控制的倉庫都是可以做的。