車(chē)間水蒸氣用除濕機(jī)清除
水蒸氣對(duì)每個(gè)人都不陌生,水蒸氣是從在家做飯的電飯煲中散發(fā)出來(lái)的,水沸騰時(shí)也會(huì)放出水蒸氣,即使在冬天,早點(diǎn)出門(mén),也會(huì)看到水蒸氣從湖面上裊裊上升,這也可以被視為水蒸氣,當(dāng)然,它發(fā)生在自然條件下,只能說(shuō)是水汽,而不是水蒸氣,畢竟,水蒸氣在被稱(chēng)為水蒸氣之前需要被加熱。
雖然水蒸氣很常見(jiàn),似乎沒(méi)有害處,只要不作死用手觸摸它,就不會(huì)被燙傷。然而,對(duì)于食品工業(yè)來(lái)說(shuō),水蒸汽在生產(chǎn)車(chē)間的存在不是一件好事,影響非常大。
首先,會(huì)影響員工的健康,在充滿蒸汽的環(huán)境中長(zhǎng)期工作會(huì)影響呼吸道粘膜,環(huán)境變化后,人體很容易患呼吸道疾病,肺部也會(huì)受到不同程度的影響,如肺氣腫。水蒸氣的溫度也很高,例如,如果不小心,在烹煮車(chē)間,食物在蒸熟后開(kāi)鍋,如果靠近水蒸氣,可能會(huì)被燙傷。
此外,過(guò)多的水蒸氣也會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,有必要知道,水蒸氣過(guò)多的后果是生產(chǎn)車(chē)間非常潮濕,因此產(chǎn)品會(huì)受潮。無(wú)論是食品、藥品還是其他產(chǎn)品,受潮后質(zhì)量都會(huì)下降,另一個(gè)是水蒸氣會(huì)上升到屋頂和鋼梁上形成冷凝水,如果冷凝水滴落到食物和飼料的表面,會(huì)導(dǎo)致菌落超標(biāo),也會(huì)影響質(zhì)量。
那么這些蒸汽該怎么處理呢?使用負(fù)壓風(fēng)機(jī)是一個(gè)好方法,這種方法是利用負(fù)壓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排氣的原理來(lái)強(qiáng)制空氣循環(huán),負(fù)壓風(fēng)機(jī)通電后,車(chē)間聚集的水蒸氣被迫按照設(shè)計(jì)的線路和排放速度排放到指定位置,從而縮短水蒸氣在車(chē)間的停留時(shí)間,降低車(chē)間空氣中水蒸氣的含量。但這個(gè)方法是在空曠的地方使用,如果周?chē)泄S或住宅樓,就會(huì)影響周?chē)h(huán)境,并且不能完全排除室內(nèi)蒸汽,因?yàn)榭倳?huì)有蒸汽逸出,生產(chǎn)環(huán)境仍然非常潮濕。
除了使用負(fù)壓風(fēng)機(jī)外,使用除濕機(jī)也是去除蒸汽的好方法。這種方法看起來(lái)類(lèi)似于負(fù)壓風(fēng)扇,還將蒸汽吸入除濕機(jī)內(nèi)部,并將其冷凝成水排出,水蒸氣可以通過(guò)連續(xù)循環(huán)除去并干燥,使用這種方法的優(yōu)點(diǎn)是室外環(huán)境不會(huì)受到影響,此外,除濕機(jī)可以連續(xù)工作,還可以起到控制空氣濕度的作用,冷凝水不會(huì)出現(xiàn)在墻壁、屋頂和天花板上,是消除食物、飼料烹飪車(chē)間和酒店廚房中水蒸氣的好選擇。