糖果廠除濕機,糖果廠濕度控制
糖果加工廠的生產(chǎn)車間的溫濕度要求:溫度在22~26度,是機械運轉的最佳溫度,也是工人體感A的溫度。濕度30%RH~70%RH主要是為了保證食材保持最佳水分。而且,不管是什么糖果加工廠在各種硬糖、軟糖、巧克力以及口香糖等糖果的生產(chǎn)加工儲存過程中,其環(huán)境對其成品的質量、外觀以及口感等各方面的影響都是非常大的。
因此,糖果廠需要特別密切控制好生產(chǎn)過程中的環(huán)境濕度,確保在包裝過程中不會被黏住,一般在包裝車間濕度控制在40%RH~50%RH之間比較合適,除了包裝生產(chǎn),存儲也要做好控濕工作,這對糖類食品的質量至關重要。
糖類食品非常容易受潮,受潮后的糖類食品很容易遭受各種細菌的喜愛,因此在糖類生產(chǎn)企業(yè),要想保證產(chǎn)品質量就必須要做好防范潮濕的工作。
正確合理的運用工業(yè)除濕機除濕,將車間、倉庫環(huán)境相對濕度控制50%RH以下,即可使糖果廠在生產(chǎn)加工巧克力、口香糖等各式糖果的過程中防止糖果滋生細菌和發(fā)霉,冷卻糖果時可防止結露,防止含糖原料粘在一起。
糖類食品廠需配置除濕機來防潮除濕,特別是在春夏高溫高濕的時候,它可以保證整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的空氣濕度不會高于生產(chǎn)、存儲需求,不會出現(xiàn)糖類食品受潮的情況,從而確保的車間生產(chǎn)的順利進行,確保各式糖果產(chǎn)品的品質和儲存安全!