面粉廠要用除濕機嗎?
面粉的吸濕性特別強,而且對濕度也很敏感。面粉的含水量一般在13%左右。如果濕度大,會導(dǎo)致面粉發(fā)霉,嚴重時就不能食用。
根據(jù)一般經(jīng)驗,面粉含水量在12%以下,溫度在35℃左右;含水量13.5%,溫度在25℃左右,可保存3~6個月。在最佳的溫度、濕度和面粉水分的條件下,面粉最長的貯藏期約為一年半。
面粉保鮮沒有A標準,但倉庫應(yīng)保持干燥通風,相對濕度不超過70%。否則,淀粉吸濕易硬化,對溫度要求不高,保持常溫即可。當然,最好控制在15℃左右。另外,盡量避免陽光照射。
面粉廠儲倉采用除濕機可以防止水分和霉變,有效地為面粉創(chuàng)造一個干燥的濕度空間。除濕原理是通過風機將濕空氣抽入機器,在制冷系統(tǒng)的相互作用下,形成霜。系統(tǒng)自動升溫、除霜成水流進入水箱,產(chǎn)生干燥空氣排出,使循環(huán)穩(wěn)定,室內(nèi)濕度降低,潮濕的空間逐漸干燥舒適。那么面粉廠應(yīng)該選擇什么樣的除濕機?為了保證面粉不受潮,可推薦防塵工業(yè)除濕機,可滿足客戶的整體需求。